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エアフェスタの写真をCDに焼いて、
一緒に行ったおっちゃんに送ることにしました。 おっちゃんと話してるとき、 「クッキーとかおっちゃん食べれるで~」 と言っていたので一緒に送ろうと思って焼いてみる。 出来上がりは・・まぁ。普通? 作ってるときが大変だった。 材料を全部そろえたりあらかじめ量ったりしておくほうがいいのに、 急いでいたので作りながら分量を量っていた。 途中までは順調だった。 小麦粉をふるって・・・ アーモンドパウダーを・・を!? ないっ!ここにきて痛恨のミス! アーモンドパウダーを切らせていましたよ。私。 うっかりだー 小麦粉で代用するか!? いやしかし、これはナッツの味を楽しむためのクッキーなんだ!! (紅茶を混ぜましたが) ということで台所を散策。 胡桃が出てきました。 残念。パウダーではありません!! くそう・・・ そうだ!ミルミキサー!! ミキサーを買ったときについていたアイテム。 一回も使ってないけど。。。うまく粉にできるだろうか!? どきどきしながらかけてみる。 おおお・・・ 粉末にはならなかったがなんとか粉末らしくなったぞ!! 大きい粒も混じっているけど、 これも歯ごたえだろう!! というわけで土壇場の選手交代。 なんとかなりました。 粉糖を使ったから?なのか甘みがあまりないけど・・・ 甘すぎるよりはいいだろう。 持ってる胡桃は500g。 全部粉にしたかったけど、私のちいさなミルミキサーでは ちょっと大変。 使うとき必要な分だけミルるとするか!
by usagipan
| 2008-10-19 03:20
| 焼き菓子
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